안녕하세요. 키친리더 입니다.

한주의 반이 지나 수요일이네요

저희 키친리더에서 준비한 납품현장은

양천 향교에 위치한 치킨전문점의 주방입니다.

전체적인 주방의 모습입니다

정면에서 좌측은 배식 및 작업,

정면은 퇴식 및 세척,

우측은 조리라인으로 배치되었습니다.

주방 출입구의 모습입니다.

홀에서도 간단히 세척 작업을 하기 위해 1조세정대가 설치되었고,

음료쇼케이스도 3대 설치되었네요.

기기의 설치 전 설치에는 문제가 없는지 먼저 현장체크는 필수죠!

기사님이 열심히 작업중이시네요.

25BOX 올냉장고도 설치되었습니다.

튀김기가 있지만! 이곳은 치킨을 오븐에서만 굽기때문에

튀김기는 다른 재료들을 튀기기 위해 설치된 기기입니다!

좌측에 설치된 간텍기도 같은 용도입니다.

정면에는 1조세정대와 식기세척기, 건조작업을 도와줄 작업대가 설치되었네요.

화면 좌측에는 독특하게 생긴 작업대가 보이시나요?

이곳은 작업대에 구멍을 뚫고, 밧드들을 꼽아서 사용합니다!

구멍안에 밧드와 재료를 넣고 배식 작업을 하게 되겠네요.

수납공간을 위한 벽선반까지 설치되며 납품이 전부 완료되었습니다~

납품현장은 여기까지입니다!

감사합니다~~

오늘도 저희 키친리더와 함께 해주셔서 감사합니다.